تعريفه

هو عسل الموالح أو (عسل الحمضيات)، ذاك العسل الذي تغذى فيه النحل على أزهار شجيرات الموالح أو الحمضيات (مثل الليمون، النارنج، اليوسفي، الكلمنتينا، البومل، والجريب فروت) التي تزهر ابتداء من مُنتصف مارس وحتى أواخر أبريل. ويمتاز العسل المأخوذ من رحيق أزهار الموالح بلونهِ الفاتح وكثافتهِ القليلة، وله رائحة ومذاق ثمار وأزهار الموالح، كما أنه يحتوي على الكثير من الزيوت الطيارةً المفيدة والمنعشة. غذاء مثالي وخفيف على معدة طفلك مفيد لنمو الأطفال وتقوية العظام والبنية عند التسنين وكذلك لطرد الغازات ومفيد للحموضة والإمساك وللحماية من الإصابات المعدية ومهدئ للكحة وطارد للبلغم ويساعد الأطفال على النوم الهادئ

الفوائد الصحية للزنجبيل عرف الزنجبيل منذ فترة طويلة بقيمته الصحية العالية، وبخصائصه المضادة للسرطان وهو ما أجمعت عليه كل من

عسل الكستناء