عسل السمر 3 ك

عسل السمر أو عسل السمرة من مواسم، يعرف كذلك باسم عسل البرم. عسل نقي 100 %، يتم استخراج هذا العسل من شجرة السمر التي تزدهر أوراقها في فصل الربيع حتى بداية شهور الصيف.

يتغذى النحل على رحيق هذه الشجرة لينتج أجود وأنقى أنواع العسل خلال هذه الفترة.

و يتميز بارتفاع قيمته الغذائية وفوائده المتعددة للكبار والصغار.

– الكثافة : كثافة عالية ويتمتع بلزوجة أقل من لزوجة عسل السدر.

– اللون : لونه أحمر غامق مائل للأسود

– الرائحة : رائحة عطرية نفاذة

– المذاق : سكري لذيذ

– المكونات : يحتوي عسل السمر على فيتامينات و مواد غذائية ذات قيمة غذائية عالية وبروتينات بالإضافة إلى مادة البروستاجلاندين المهمة لجهاز المناعة.

– الزهرة : شجرة السمر ( الطلح )