عسل سدر كويتي

يعتبر عسل السدر الكويتي من أجود أنواع العسل في العالم لأنه مستخلص من أزهار شجرة السدر العظيمة الغنية بفوائدها الكثيرة ويتميز عسل السدر الأصلي برائحة السدر الفواحة

يجمع النحل مادة صمغية خاصة من قمم الأشجار ذات اللون القاتم ثم يعجنها بالشمع ويضيف إليها إفرازاته الخاصة فتتحول إلى مادة أشبه بالملاط يطلي بها جدران خليته والعيون السداسية التي يضع فيها بيوضه ليعقمها وليسد بها شقوق خليته وثغراتها. هذه المادة تدعى العكبر أو صمغ النحل أو ال «بروبوليس»، وهي المادة الأعجب بحق في خلية النحل. ويعتقد كثير من العلماء أن العكبر دخل خزانة الأدوية المستقبلية من بابها العريض، إذ أن استطباباته بدت جازمة في معالجة العديد من الأمراض، فضلا عن خصائصه المحسنة لحيوية وجمال البشرة والشعر وهو ما يجعله مطلبا خاصا لكل النساء. وأفضل أنواعه هو العكبر الأخضر.

 

عسل السدر الجبلي  (النبق - العكبار)

من الخلية الى العلبة